海洋深層水

少し前から話題ですね。

深海に存在するミネラルたっぷりの海洋水。海にすむ動植物の死骸などが積もり積もった、陸でいう腐葉土のようなものでしょうか。栄養たっぷりのその水が、海流の関係で海面まで押し上げられた場所には、プランクトンが、またプランクトンを求めて多くの魚たちが、集まるのだそうです。

ミネラルがたくさん含まれているこの水は、健康に、美容に、おいしい料理に効果を発揮するらしく、また天然のものであるため、副作用などの心配も少なく、いいとこばかり！というようなもてはやされようです。

けれど。豊富なミネラルを陸に持ち去られてしまった魚たちはこれからどうなるのだろうなぁ‥とわたしは不安に思います。広大な海、大量の海水、にしてみればごくわずかな汲み上げ量なのかもしれませんが、いずれは海の生態系を狂わせる結果となるのではないかと。

健康に美容に料理に効果を発揮する海洋深層水。わたしも興味がないわけではありませんが、そんなわけで、いまだ手が出せずにいるのです。