くるみタルト

おつかいに行ったついでに、（頭と目の）気分転換にグラッチェガーデンズでちょっとひと休み…とドアに手をかけたら、開かない。あれ、お休みかしら？　と思ったら、なんといつの間にかグラッチェはなくなり、バーミヤンに模様替え中でした。がーん。中華は道路を挟んですぐのところに別のものがありそこで十分だし、中華はちょっとデザートとドリンクだけ…という使い方があまりできませんしね。最近になって結構活用するようになっていただけに、残念。さようならグラッチェ…。

気分とおなかはすっかりランチモードになってしまっているし、なにやら雨までパラついてきてしまったので、急ぎ、近くのサンメリー系・石窯パン工房へ。ここは以前からお世話になっている地元のパン屋さんの（遅れてやってきた）ライバル店なので、普段あまり使わないようにしているのですが、パンを買った人に珈琲のサービスがあったり、屋根のあるテラス席があったりで、雨宿りにはぴったり。ひさしぶりに入った店内は、相変わらずおいしそうな色と香りとお客さんたちできらきらにぎわっていました。店内をぐるり。…と。

　うわっ！　わたしのだーいすきなくるみタルトがある〜！

以前、気に入って何度か購入していたものの（ときどきおじゃまする理由がこのくるみタルトでした）、ここ最近は姿を見ず、お店の方に聞いてみたところ「この先つくる予定はない」と言われ、がっかりしていたのでした。それが、あった〜。クリスマスシーズン限定ということなのでしょうか、そう言えば、前に何度か買ったのも冬だった気がします。大喜びでトレーに1つとり、パンをもう1つ。クッキーを1つ（食べすぎ）。珈琲をいただいてテラスで食べているうちに、雨はほぼあがりました。ふぅ。うまくいった。

くるみタルト、木の実のタルト、そういうものが大好きです。結構、大人になってから（結婚した頃に）気づいたんですけどね。

今まででいちばんおいしかったなぁと思うのは、ドイツ亭という宅配ピザ屋さんのそれ。それだけ4つくらい（ピザなしで）持ってきていただいたこともありました。木の実系のタルトが好きだと気づいたのは、たぶんそのときが最初で、でも、一度お店の方に伺ったらちょっと調理場に清潔感が足りないような気がしてそれ以来食べていないので、わたしにとってはある意味まぼろしのタルト。今食べてもやっぱりおいしいかな〜。

ほかにも、FLOURひろさんというオンラインショップの定番ケーキにある木の実のタルト…って、あら？　ない。がーん。いつの間にかなくなっていました。

タルト、ガレット、マドレーヌ、フィナンシェ。焼き菓子だーいすき。おいしい焼き菓子のお店をご存知の方がいらしたら、ぜひぜひこっそり耳打ちしてください（梅が丘の駅前にあったケーキ屋さんのフィナンシェもおいしかった）。